安心の食べるバラ　【花びらのみ】

料理やジャム作りに♪　

ケーキやサラダの彩りに。食べるバラです。
食用として育てたバラです。当ハーブ園ではローズティー(ドライ)として販売しています。
バラの咲くこの時期だけ、生花を楽しむことができます。フレッシュローズティーとしてはもちろんのこと、様々なお料理にもご利用ください。
※注意　花屋さんなどで販売されているバラは、花持ちを良くするために様々な薬剤が使用されていますので、食べられません。

当ハーブ園のバラの成分を調べました。

こちらをクリックするとご覧いただけます。→　■　バラの花びら成分分析表

食用バラをあしらった料理をご紹介♪

東京渋谷にあるレストラン『deco』さんから頂いた一枚です。
『 ローズのブラマンジェとライチのシャーベット』

とてもおしゃれな感じに仕上がります。熱を加えると香りが飛びやすいため、香りを楽しみたい場合は冷たいデザートなどにするといいかもしれません。

『フレッシュハーブティー(ローズティー)』やジャムも美味しい♪

花びらを一枚一枚水洗いしてポットに入れ、お湯を注いで3〜5分待ったら出来上がりです。
花びらの色がお湯に溶け込み、キレイな赤い色と薔薇の贅沢な香りが心と身体を癒してくれます。

化学肥料や消毒は一切使用していません

健康な土づくりをモットーとしているゆうちゃんちのハーブ園では、化学肥料や消毒は一切使いません!
虫のつきやすい植物には焼酎やニンニクなど・・・自然のものを使った虫よけを利用したり、虫は一匹一匹手で取り除いています。
食用として細心の注意をはらい、育てたバラなので、安心してお召し上がりいただけます。
※注意　花屋さんなどで販売されているバラは、花持ちを良くするために様々な薬剤が使用されていますので、食べられません。

ハーブ園のバラの様子

発送について

• 花びらのみ・・・・ [品種]ハイブリッドティーローズ

発送は、クール便にて配送いたします。

赤いバラの花びらだけを詰めて配送します。(1袋　約130g)

お料理の彩りはもちろんのこと、バラジャムも作れます。

消毒などの薬剤を使ってないバラ

「ゆうちゃんちのハーブ園」で育てたバラは、化学肥料や消毒は一切使用せずに育てています。(ハーブ園の様子→)
バラの花が咲くこの時期だけ、新鮮な花をお届けすることができます。